Macaron o Macarrón

Es una deliciosa galleta tradicional de origen italiano que ha sido popularizada y adoptada como propia en la pastelería francesa   la puedes solicitar en la hojarasca alta pastelería y panadería artesanal y  se realiza con clara de huevo, almendra molida y azúcar glass, pueden elaborarse de distintos sabores y colores.

Son solicitadas especialmente para fiestas de te, celebraciones y cumpleaños, ya que dan un toque elegante y sofisticado.